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고슬고슬한 바스마티 쌀밥 짓는 방법
흰 바스마티 쌀을 흡수 방식으로 조리해 알알이 떨어지는 부드러운 밥을 만듭니다.
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AI 생성 이미지1
단계 01 / 08
재료와 도구 준비하기
2–3인분으로 바스마티 쌀 1컵을 계량하고 냄비, 체, 계량컵, 주걱을 준비합니다.
진행 상황1 / 8
1. 재료와 도구 준비하기
Howmigo를 위해 AI로 생성한 설명용 이미지입니다. 2–3인분으로 바스마티 쌀 1컵을 계량하고 냄비, 체, 계량컵, 주걱을 준비합니다.
2. 씻고 물 빼기
Howmigo를 위해 AI로 생성한 설명용 이미지입니다. 고운 체에 쌀을 담아 흐르는 찬물에 물이 거의 맑아질 때까지 씻고 충분히 물을 뺍니다.
3. 계량한 물 넣기
Howmigo를 위해 AI로 생성한 설명용 이미지입니다. 물 뺀 쌀을 냄비에 넣고 찬물 330ml와 원하는 경우 소금을 약간 넣습니다.
4. 약하게 끓기 시작할 때까지 가열하기
Howmigo를 위해 AI로 생성한 설명용 이미지입니다. 뚜껑을 열고 중강불에서 표면에 기포가 생길 때까지 가열합니다.
5. 뚜껑을 덮고 약불로 익히기
Howmigo를 위해 AI로 생성한 설명용 이미지입니다. 뚜껑을 덮고 약불로 낮춘 뒤 젓거나 뚜껑을 열지 않고 12분 조리합니다.
6. 불에서 내려 뜸 들이기
Howmigo를 위해 AI로 생성한 설명용 이미지입니다. 뚜껑을 덮은 채 불에서 내려 10분 동안 그대로 둡니다.
7. 확인하고 밥알 풀기
Howmigo를 위해 AI로 생성한 설명용 이미지입니다. 얼굴 반대 방향으로 뚜껑을 열고 주걱으로 부드럽게 밥알을 풀어줍니다. 아직 단단하면 물을 조금 넣고 잠깐 더 익힙니다.
8. 담아내기
Howmigo를 위해 AI로 생성한 설명용 이미지입니다. 고슬고슬한 밥을 그릇에 담아 바로 제공합니다.