फूला हुआ बासमती चावल कैसे पकाएं
सफेद बासमती चावल को अवशोषण विधि से पकाकर अलग-अलग और फूले हुए दाने पाएं।
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AI चित्रचरण 01 / 08
सामग्री और उपकरण तैयार करें
2–3 सर्विंग के लिए 1 कप बासमती चावल मापें और बर्तन, छलनी, मापने का कप और राइस पैडल तैयार रखें।
1. सामग्री और उपकरण तैयार करें
Howmigo के लिए AI से बनाया गया शिक्षण चित्र। 2–3 सर्विंग के लिए 1 कप बासमती चावल मापें और बर्तन, छलनी, मापने का कप और राइस पैडल तैयार रखें।
2. धोकर पानी निकालें
Howmigo के लिए AI से बनाया गया शिक्षण चित्र। चावल को बारीक छलनी में ठंडे पानी से तब तक धोएं जब तक पानी लगभग साफ न हो जाए। अच्छी तरह पानी निकालें।
3. मापा हुआ पानी डालें
Howmigo के लिए AI से बनाया गया शिक्षण चित्र। छने हुए चावल को 330 मिली ठंडे पानी और चाहें तो थोड़ा नमक डालकर बर्तन में रखें।
4. हल्का उबाल लाएं
Howmigo के लिए AI से बनाया गया शिक्षण चित्र। बिना ढक्कन के मध्यम-तेज आंच पर तब तक गर्म करें जब तक सतह पर बुलबुले न दिखें।
5. ढककर धीमी आंच पर पकाएं
Howmigo के लिए AI से बनाया गया शिक्षण चित्र। ढक्कन लगाएं, आंच कम करें और 12 मिनट बिना हिलाए या ढक्कन उठाए पकाएं।
6. आंच से हटाकर आराम दें
Howmigo के लिए AI से बनाया गया शिक्षण चित्र। ढक्कन लगा बर्तन आंच से हटाएं और 10 मिनट बिना छेड़े रखें।
7. जांचें और दाने अलग करें
Howmigo के लिए AI से बनाया गया शिक्षण चित्र। ढक्कन चेहरे से दूर खोलें और चावल को धीरे से फुलाएं। अगर अभी सख्त हो तो थोड़ा पानी डालकर थोड़ी देर और पकाएं।
8. परोसें
Howmigo के लिए AI से बनाया गया शिक्षण चित्र। फूले हुए चावल को कटोरियों में डालकर तुरंत परोसें।
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