Microgroenten kweken op de vensterbank

Volg de dosering op de verpakking voor jouw oppervlak. Verdeel in één laag zonder hoopjes, druk zacht op de vochtige grond en besproei licht. Radijs hoeft meestal niet geweekt te worden; volg afwijkende aanwijzingen. Dek los af met een schoon deksel of extra bak voor kieming en volg eventuele aanwijzingen voor bedekkingsdiepte. Noteer de zaaidatum.

Houd ongeveer 21–24 °C aan, weg van radiatoren en hete directe zon. Controleer dagelijks en til de afdekking op voor frisse lucht. Sproei alleen als de bovenlaag begint te drogen; laat nooit doorweekt staan. Verwijder het deksel zodra planten opkomen, meestal na enkele dagen. Gooi bij uitbreidende schimmel, rottingsgeur of slijmerige zaailingen de hele kweek weg en reinig materiaal.

Zet de open bak op een lichte vensterbank zonder oververhitting. Draai dagelijks. Worden plantjes bleek en lang, gebruik dan ongeveer 16 uur per dag een kweeklamp op de aanbevolen afstand. Als de grond droogt, giet wat water in de opvangbak; laat optrekken tot de bovenlaag vochtig is en giet het overschot weg. Houd bladeren droog en zorg voor luchtcirculatie.

Oogst als zaadlobben open zijn en de eerste echte bladeren verschijnen, vaak 7–21 dagen na zaaien; volg verpakking en ontwikkeling. Was handen en schaar, knip stengels net boven de grond zonder wortels of aarde. Spoel met koel stromend drinkwater, dep droog en eet snel of koel bij maximaal 4 °C. Gooi slijmerig, beschimmeld of stinkend groen weg. Reinig bakken en gebruik verse grond en nieuw zaad voor de volgende ronde.