Πώς να αφαιρέσετε τα άλατα από έναν βραστήρα

Γεμίστε τον βραστήρα με μείγμα 1:1 λευκού ξιδιού και νερού, αρκετό ώστε να καλύπτει τα ορατά άλατα χωρίς να ξεπερνά τη μέγιστη στάθμη. Για βραστήρα 1 λίτρου, για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 500 ml ξίδι και 500 ml νερό.

Φέρτε το μείγμα σε βρασμό με τον συνηθισμένο τρόπο, εκτός αν ο κατασκευαστής απαγορεύει ρητά το βράσιμο διαλύματος αφαλάτωσης. Σβήστε ή απομακρύνετε από τη θερμότητα μόλις βράσει. Κρατήστε το πρόσωπό σας μακριά από τον ατμό, που μπορεί να μυρίζει έντονα ξίδι.

Αφήστε το ζεστό μείγμα στον βραστήρα για περίπου 15–20 λεπτά. Για πιο έντονα άλατα, αφήστε το περισσότερο αφού σβήσετε τον βραστήρα. Μην αφήνετε ηλεκτρικό βραστήρα συνδεδεμένο όσο το διάλυμα παραμένει μέσα.

Αδειάστε το διάλυμα όταν ο βραστήρας έχει κρυώσει αρκετά για ασφαλή χειρισμό. Ξεπλύνετε το εσωτερικό αρκετές φορές με φρέσκο νερό. Αν είναι προσβάσιμα, σκουπίστε απαλά τα χαλαρωμένα υπολείμματα με μαλακό μη λειαντικό πανί ή σφουγγάρι χωρίς να χαράξετε θερμαντικά στοιχεία ή εσωτερικές επιφάνειες.

Γεμίστε με φρέσκο νερό σε ασφαλή στάθμη, βράστε το μία φορά και πετάξτε το. Επαναλάβετε αν παραμένει μυρωδιά ή γεύση ξιδιού. Όταν ο βραστήρας μυρίζει ουδέτερα και δεν υπάρχουν χαλαρά υπολείμματα, είναι έτοιμος για χρήση.